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10/27/03 「京都」

先週は京都で日本公衆衛生学会があったので，数年ぶりに京都に出かけた。
初日は雨が降っていたのだが，あとはすっかり日本の秋らしくなり，結構快適に過ごすことができた。
学会の後は，その土地の旨いものを食べるという楽しみがあるのだが，やはり京都。
旨いものだらけである。難点はややお高いという点だろう。
とはいえ，そんなにしょっちゅうは来ないので，久方ぶりに旨い和食を堪能した。

高いものも食べたのだが，一番印象に残っているのは，西陣の島岩楼の800円の「親子どんぶり」である。
卵のとろみが絶妙で，やや味は濃いのだが，久しぶりに旨いと思った。

まあ，料理は素材だけではないということでしょう。

秋以降，新潟はしょっちゅう雨が降る。
冬には雪もよく降るが，どちらかというと雨の方が印象が強い。
大体が関東地方から来た人間はとまどうことが多い。朝方雨が降っていたのが，昼飯の時は晴れたので傘を持たずに食事を済ませて出てくると，大雨だったりする。
普通は，一度雨が止んだらもう降らないものである。しかし，新潟では雨は降ったり止んだりを繰り返す。さらに，海がそばなので風が極めて強い。最近はなれたが，やはりかなり変な気候である。
もっとも地元の人は，これが当たり前だと思っているので，秋から冬の間の関東の青空は理解できないようである。

寒くなったら南国に避難するのが一番である。

10/06/03 「腹の脂肪」

タイに調査に行って以来，すっかりホームページの更新をしなかった。
まあ忙しかったのと，タイ調査旅行を書くのがちょっと面倒だったので放っておいたせいである。
10月からは新学期になり，また授業をやらねばならない。

10月と言えば「体育の日」，ということで，やはり肥満の話である。
最近は結構腹筋の強化に励んでいたので，その効果か，やっと腹の脂肪が少しずつ減ってきた。一週間に40Km走るよりも，一週間に1,000回程度の腹筋をする方が，腹の脂肪を減らせるようである。
もっともこの話は厳密には統計学的に正しくはない。というのは，ランニングに腹筋の強化運動を加えた結果，腹の脂肪が減ってきたので，腹筋運動の単独の効果ではないからである。
（正しく効果を確認する方法を知りたければ，私の講義録のどこかに書かれている）

まあとにかく早くまたタイに行きたいものである。